শুক্রবার ও শনিবার পাবেন নদির মাছ
Sale!

Chia Seed (চিয়ার বীজ)

Original price was: 650.00৳ .Current price is: 600.00৳ .

বীজজাতীয় যেকোনো খাবারই পুষ্টিকর। এসবের মধ্যে চিয়া সিড অন্যতম।

চিয়া সিডে রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। এতে দুধের চেয়ে ৫ গুণ বেশি ক্যালসিয়াম, কমলার চেয়ে ৭ গুণ বেশি ভিটামিন সি, পালংশাকের চেয়ে ৩ গুণ বেশি আয়রন, কলার চেয়ে দ্বিগুণ পটাশিয়াম, মুরগির ডিম থেকে ৩ গুণ বেশি প্রোটিন, স্যামন মাছের চেয়ে ৮ গুণ বেশি ওমেগা-৩ রয়েছে।

চিয়া সিডে ফাইবার, প্রোটিন, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস ইত্যাদি পুষ্টি উপাদান আছে। এতে থাকা ওমেগা-৩ হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি ও ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। শরীরে শক্তি ও কর্মদক্ষতা বাড়ায়। প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকায় রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়।

একনজরে চিয়া সিড এর উপকারিতা ও অপকারিতা

১) বয়স বাড়ার প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেবে

২) হার্ট ভালো থাকবে

৩) হাড় শক্তিশালী করবে

৪)  রক্তে ‘সুগার স্পাইক’ কমাবে

৫) ওজন কমাতে

৬) ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ

কখন, কীভাবে, কী মাত্রায় খাবেন

১. প্রতিদিন সকালে, সন্ধ্যায় বা দুবার খাওয়ার মাঝখানে খেতে পারেন।

২. বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন ১০০ গ্রাম পর্যন্ত চিয়া সিড খাওয়া যেতে পারে। তবে আপনি দিনে অন্তত ২ চামচ (১০ গ্রাম) খেতেই পারেন। তাহলেই মিলবে ওপরের সব আশ্চর্য উপকার।

৩. সকালে খালি পেটে পানিতে গুলিয়ে তৎক্ষণাৎ, সারা রাত ভিজিয়ে অথবা এক ঘণ্টা আগে পানিতে ভিজিয়ে খেতে পারেন চিয়া সিড। স্মুদি, ফলের রস, ওটস, সিরিয়াল বা সালাদের সঙ্গেও চিয়া সিড মিশিয়ে খেতে পারেন।

চিয়া সিড এর অপকারিতা

১. গবেষণায় জানা গেছে, চিয়া সিড প্রোস্টেট ক্যান্সার এবং স্তন ক্যান্সারকে বাড়িয়ে তুলতে পারে। তাই ভালোর কথা ভেবে বেশি বেশি না খেয়ে এটি সীমিত পরিমাণে ব্যবহার করা উচিত।

২. পরিমাণের থেকে বেশি খেলে পেটের সমস্যা হতে পারে।
৩. অতিরিক্ত চিয়া সিড খেলে ওজন অস্বাভাবিকভাবে কমে যেতে পারে, এটি খারাপ হতে পারে।
সব জিনিসেরই ভালো-খারাপ থাকে। চিয়া সিডে ভালোর পরিমাণ বেশি হলেও কিছুটা খারাপ প্রভাবও দেখা যায় মাঝে মাঝে। এটা ব্যবহারের উপরও নির্ভর করে।

(সংগ্রহিত)

weight

1kg, 250gm, 500gm

You may also like…

Chia Seed (চিয়ার বীজ)
Original price was: 650.00৳ .Current price is: 600.00৳ .